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シューモンブラン
イブラヒムモカで作ったモカクリームと自家製マロンクリームを使用し、シュー皮にデコレートしたオリジナルのモンブランです。
モカクリームと言ったら、やはりモカコーヒーを使わなきゃね！（笑）
今回はついでにマロングラッセも作って中に入れた本格スウィーツになっています。
作り方は特選男の料理のシューモンブランの作り方でレシピを公開しています。
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イブラヒムモカでモカクリームを作り、自家製マロングラッセと自家製マロンクリームをシュー皮にデコレートしたオリジナルスウィーツです。
自分で焙煎したコーヒー豆を使って作るデザート、美味しいコーヒーゼリーを作るレシピです。市販のコーヒー豆でも美味しく出来ますよ！
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