空き缶を使った自家製の焙煎器の作り方です。 現在では手網を主流に使用して焼いていますが、この焙煎器を作ったのがコーヒーを焼くきっかけになっていたりします

焙煎器を作る(笑)について

自作のコーヒー焙煎器(ロースター)作り方。が・・・ちゃんと焼けるけど見た目は良くないッスf^^; 現在は使用していませんが、このサイトを作ったきっかけになったものです。

焙煎器を作る(笑)

空き缶を使った自家製の焙煎器の作り方です。

現在では手網を主流に使用して焼いていますが、この焙煎器を作ったのがコーヒーを焼くきっかけになっていたりしますf^^;

この焙煎器でも、コツさえつかめば上手に豆が焼けますが、正直言って手網で焙煎した方が美味しかったりします(苦笑)

ってな訳で一応作り方を掲載しておきます。


自家製ロースター


コーヒーを飲む場合、普通なら焙煎してある豆を購入してきて入れるのですが、
『Crazy Cafe』 と名前を付けたからには、焙煎は当然自分で行います(笑)

試作品のつもりだったのですが、結局このまま1年ほど常用し、
現在では手網で行っていたりします(苦笑)


ロースター手網ロースター

普通ならこんなのを使って焙煎しますが、左のものは金額が高い気がするし、
右の手網式のものは、焙煎し始めた当時、私がやると焼きムラになってしまうのです(汗)

しかも疲れるし…

毎日使う気になれなかったので、「それじゃぁ、自分で作っちゃえ!」

という結論に至ったわけです。元々物を作るのが好きなので・・・f^^;

そして何を思ったか桃缶を食べながらボ~ッとしていて、フッと思いついたのです(笑)

そう、この桃缶の空き缶が使えるんじゃね?っと。。。


空き缶

で、用意したのが左。(出来上がっているものですが・・・f^^;)

桃の缶詰の空き缶・100円ショップで買った網 (油粕なんかを掬う奴)

太さ0.8mmのステンレス棒・真ちゅうの棒・つりの錘・ハンダ

桃缶は中をよく洗い、バーナーでよく焼きます。

特に底の方には接着剤が付いているので、バーナーで完全に燃やしました。

そして、1.5mmのドリルで、規則正しく無数の穴を開けます。

カンの底の中心に、ふたの棒が通るよう、1.5mmの穴を開けます。


蓋

ふたになる部分は、100円ショップで購入した網が丁度家にあったので、それを利用しました。

これに、クランク状に曲げたステン棒を通し、網の柄の部分をステン棒に沿って曲げ、ハンダで接合しました。

ステンレス用のスラックスをつけると付けやすいです。


蓋-2

網を改造 これは横から見た所。

左側に針金のようなものが出ているのがわかるでしょうか?

この網の底を押さえていた部分で、これを外側に曲げることによって桃缶と接合されるのです。

我ながら『ナイスで~す!』


ドラム部

くっつけると、このようになります。

この中に生豆を入れ、グルグルとまわしながら焙煎します。


土台

そしてこちらは土台。

ステン棒で作ったので、豆を入れたドラムを回転させると、土台が軽すぎて動いてしまいます…(汗)

仕方が無いので、真ちゅうの棒をハンダ付けしましたが、それでもグラグラするので、釣りに使う錘をくっつけました(笑)

結局それでもグラグラするので、手で押さえています・・・f^^;

コンロからドラムまで、5cmの高さになるように作りました。


完成

ガス台に置くとこんな感じ。

見た目は最悪です。けど、試作品だしィ~(って、使ってんじゃん!)

豆がちゃんと焼ければ良いじゃん!(言い訳???)

これらのものは、全て自宅にあった材料で作成しました。

普通の人はこんなものもって無いでしょうけど。。。

『Crazy Cafe』 の由来は、こんなところだと思ってください(爆)


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