最近陶芸に嵌っている。
当然コーヒー好きなので、コーヒーカップなども作ってみた。
陶芸の体験教室などで成形までやってその後の釉薬は教室側で勝手にやられてガッカリしたなどの話を聞くが、私の場合は相方の父が陶芸の先生なので、釉薬も使い放題（笑）
最近、手動のロクロと陶土、その他一式を貰ってきたので、好きなものを好きなだけ作ることが出来るのだv(^o^)
ここの所数もこなして、そこそこまともな作品を作れるようになったので、コーノ式ドリッパーを作ってみた。
どんな釉薬を使ってどんな焼きにするか、ただいま思案中。
備前焼っぽいのが良いかな？
自分で焙煎したコーヒーを、自分で焼いたドリッパーで、自分で焼いた器で飲むって、なんだかとても良い感じじゃない？
これで豆まで自分で育てたものを飲めば...
って、昔一度何の豆か分からないやつを育てていて、そいつを飲んだ事があるのだが、おいしくなかったんだよなぁ...f^^;
ま、横浜じゃ良いコーヒー豆の育つ環境じゃないわな（笑）
Advertisement
備前焼のコーノ式コーヒードリッパーが出来上がった。我ながら中々の出来。普通のドリッパーで淹れるよりも美味しく淹れられるような。。。気がする（笑）
コーノ式ドリッパーとコーヒーカップを自作中。チョット陶芸家気分（笑） どんな釉薬を使ってどんな焼きにするか、ただいま考案中。
ハワイのお土産屋さんで売っている激マズフレーバーコーヒー、ハワイコナ。あんなものを美味しいと思って販売しているのが不思議だ。
ドリップでコーヒー豆が膨らまないと悩んでいる方、多分それは豆の鮮度が問題だと。珈琲ライフ贅沢倶楽部 ドイコーヒーで有名な土居博司氏が焙煎した、焙煎したての美味しいコーヒー豆が初回限定送料無料で購入できますので試してみてはいかが？
ドリップでコーヒーを淹れる際に豆が膨らまない理由。
Advertisement
サイト内検索
メニュー一覧
モバイル版CrazyCafe