管理人について

こんにちは!管理人のJUNと申します。
料理好きであり食べることも好きで、口にするものには一寸した拘りみたいな物が有り、どうせならコーヒーも自分好みに焙煎しようと思ったのが2002年。
それを切欠に数年後にこのサイトを作りました。
料理好きということも有り、特選男の料理や、魚料理のサイトの魚料理レシピデータベース等も運営しております。
また、釣りに興味のある方は食いたい魚は己で釣れに釣行日誌などを掲載しておりますのでご覧ください。

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コーヒー焙煎の手順やコーヒー豆の特徴、コーヒーの淹れ方などを掲載。

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