以前に掲載したコーヒー豆の手網焙煎手順ビデオ(ハイロースト)が画質が悪く古いので撮り直してみました。 今回使用している豆はエチオピアシダモのG-1で、ミディアムとハイの中間で焙煎しています。 使用している焙煎網は、いつも […]