カテゴリー: 管理人の独り言

アウトドアでの珈琲道具

以前に川の水で入れたコーヒーの味と水質と言う記事を書いた事が有るのですが、多分それを見た方かな? 「アウトドアでお勧めの道具は有りますか?」 と言うご質問を頂きました。 おススメと言う程ではありませんが、いつも私がアウト […]
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コーヒー屋さんとクレーマー

先日生豆を販売しているコーヒー屋さんと話をした時の事なのですが、ここ数年生豆に対して苦情を言う方が増えたとか言う話をしていました。 特に欠点豆が多い、モカ系の豆を購入して行くお客さん。 ここ数年、それだけご自身で焙煎する […]
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備前焼コーヒー入れ作製

最近ネタが無いので、かなり前に作った物なのですが備前焼のコーヒー入れのご紹介。 って非売品ですがf^^; ワシは料理や釣りも好きですが陶芸も好きでして、焙煎したコーヒーを淹れるための備前焼ドリッパーを作ったついでに、焙煎 […]
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膨らまない珈琲?美味しい珈琲?

以前も珈琲が膨らまない訳と言う記事を書きましたが、それでは 膨らむ珈琲はみんな美味しいのか? と言う疑問です。 ここ数日知人とコーヒーに関してのやり取りをしていてそう感じたのですが、その知人もコーヒー好きで、普段は近所に […]
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サイトデザイン変更

暫くこのサイトを放置していましたが、チョッと時間が空いたのでデザイン変更をしてみました。 が・・・ Google ChromeやFirefox、IE10で確認しながら作っていたので大丈夫かと思いきや、IE8以下のブラウザ […]
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